Evlendim :)

12 Haziran 2010 günü güzel bir nikah töreni ve ardından eğlenceli bir düğün yemeği ile bekar hayatımı noktaladım :) Picasa'ya elimdeki fotoğrafları yükledim ama sürekli yeni fotoğraf geldiği için sürekli güncelliyorum.

Nikah ve düğün yemeğimizde mutluluğumuzu paylaşan herkese çok teşekkür ederim. Darısı bekarların başına :)

İşini iyi yapmak

Salı günü önemli bir müşterimiz ve üretici iş ortağımızla toplantımız vardı. Çarşamba ise önemli bir bilgi güvenliği etkinliği. İki gün üstüste müşterilerimiz başka kurumlara ve üreticilere şirketimiz Nebula'nın ne denli iyi hizmetler verdiğini ve ne kadar mutlu olduklarını anlatıp durdular. Geçen yıl ISO 9001 için yaptığımız müşteri anketinde de %100 memnuniyet çıkmıştı.

Biz Nebula'yı kurarken iyi müşterilerle çalışacağız ve iyi hizmetler vereceğiz diye yola çıktık. Bunu sağlayabilmek için de şirkette deli gibi çalışıyoruz. Bir sürü testler yapıyoruz, sürekli yeni ürünleri yeni sürümleri deniyoruz. Karşılığını da müşterimizin dudaklarından dökülen memnuniyet sözcükleri ile alıyoruz. Bu hafta gerçekten moralim yerinde.

Bu mutluluğu elbette şirkette görev yapan herkesin emeği getiriyor. O yüzden şirket personeline tek tek teşekkür ederim. Bu başarı ve müşteri memnuniyeti ile herşey daha güzel olacak.

Müthiş Bir Lezzet Durağı: Akdeniz Hatay Sofrası

Cumartesi günü bir arkadaş Akdeniz Hatay Sofrası diye bir restoranın varlığını öğrendiğini söyleyince hep beraber atlayıp Aksaray'a gittik. Açıkça söylemeliyim ki ben böyle bir menü görmedim. Menüde 8-10 çeşit pilav, adını hiç duymadığım Hatay yöresine ait onlarca meze ve arasıcak, acayip kebaplar vs.. Web adresini vereceğim restoranın ama web sitesi restoranın içeriğine göre çok zayıf kalmış. Mutlaka gidip görmelisiniz.

 http://www.akdenizhataysofrasi.com.tr

Biz masayı bayağı bir donattık. 3-5 tane arasıcak, içli köfte (oruk diyorlar) ve içli köftenin tavada yapılan bir türevi , antep tavası (acayip güzeldi) ve yukarıda gördüğünüz tuzda kuzu sipariş ettik. Tuzda kuzu restoranın gözde yemeklerinden. Gitmeden önce sipariş vermek gerekiyor. Kuzu eti ve özel pilav kaya tuzunun içerisinde 2 saat gibi uzun bir sürede pişiliyor ve masanıza fotoğraftaki gibi getirilip servis ediliyor.

Aynı şekilde tuzda tavuk da tercih edebiliyorsunuz. Restoranın diğer bir spesiyali de testi kebabı. Testi yine masanıza getiriliyor ve gözünüzün önünde kırılıyor. Biz tavuk ve testi kebabı tercih etmedik.

Yemeğimizin üzerine meşhur Hatay künefesi söyledik. Künefe ile birlikte mideyi rahatlatması için süt geliyor.

5 kişi gittiğimiz restoranda yukarıya yazdığım üzere deli gibi yemek yedik içtik, masa doldu taştı ve hesap kişi başı 35 lira geldi. İçeriğine ve lezzetine oranla fiyatı gayet uygun ve sonuna kadar hak ediyorlar.

Uzun lafın kısası mutlaka Akdeniz Hatay Sofrasına gidin, görün ve yiyin. Afiyet bal şeker olsun.

Evlilik hazırlıkları ve yorgunluk

12 Haziran'da nikahımız olacak ancak biz biraz erken davranıp hazırlıklara geçen ay giriştik. Evimizi tuttuk ve tüm eşyalarımızı alıp evi yerleştirdik. Bu esnada arkadaşlarımız hediyeleri ile ev kurmamıza yardımcı oldular, onlara tekrar teşekkür ederim. Yaklaşık bir ay sürdü evin yerleşmesi ama gerçekten güzel bir ev oldu.

Artık ilkbaharın tadını çıkartmanın zamanı geldi. Bunca koşuşturmanın getirdiği yorgunluğu bu güzel havalarda gezerek atmak lazım. Umarım günlüğe bol bol gezi yazısı yazabilirim.

Herkese selamlar

Nikah Davetiyesi

Bu ara günlüğe birşeyler karalayamıyorum yoğunluktan ama nikah davetiyemizi de yazmazsak olmak. Herkesi bekleriz.